カラー包丁 柳刃 和包丁 柳刃包丁 燕三条 日本製 業務用 ﾏｽﾀｰｺｯｸ MCYK-240 柳刃 24cm ｲｴﾛｰ

【商品仕様】
■サイズ：刃渡×全長×背厚　重量240×383×3.0mm 150g
■素材：刀身/モリブデンバナジウム鋼　ハンドル/ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂（耐熱温度115℃）
■生産地：燕三条
■JANコード：4906496805487
■納期：最短2～5営業日以内発送　※取り寄せ商品につき入荷状況により2週間～1か月程かかる場合がございます。


【特徴】
●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。 ※ガラスキ・柳刃30cm・蛸引・小出刃（片刃）・小出刃（両刃）はブルーとブラウンのみになります。 ●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。

【注意事項】
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