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【商品仕様】
■サイズ:刃渡×全長×背厚 重量270×413×3.0mm 160g
■素材:刀身/モリブデンバナジウム鋼 ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115℃)
■生産地:燕三条
■JANコード:4906496806798
■納期:最短2~5営業日以内発送 ※取り寄せ商品につき入荷状況により2週間~1か月程かかる場合がございます。


【特徴】
●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。 ※ガラスキ・柳刃30cm・蛸引・小出刃(片刃)・小出刃(両刃)はブルーとブラウンのみになります。 ●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。

【注意事項】
※こちらの商品は代引きでの発送が出来かねます。※
画像は実物の色味にできるだけ近づけておりますが、ご覧になっているモニター・パソコン等により実際の商品と多少色味が異なる場合がございます。色味が異なる等のクレームはお受けできませんので、ご了承ください。
ご注文完了後に在庫確認・確保となります。そのため、タイミングによっては欠品の場合もございますので予めご了承ください。

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イベント情報もっと見る

  • 村上市出身で長岡市栃尾地域おこし協力隊の廃材再生師・加治聖哉さんの作品展です。

    【作者プロフィール】
    1996年生まれ。新潟県村上市出身。公立大学法人長岡造形大学美術工芸学科卒業。大学在学中より長岡市をはじめ多くの地域に作品を提供。地域活動にも積極的に関わる。大学卒業後は村上隆のスタジオ、(有)カイカイキキを経て地域おこし協力隊として栃尾に移住。谷内通り商店街に滞在型ギャラリーを設立運営開始。

    【料金】
    観覧無料

    【休館日】
    月曜日

  • 今年度、村上市指定有形文化財となった「内藤家肖像画」10枚をはじめ、近年新たに収蔵された作品を中心に展示いたします。

    【展示予定作家】
    有磯周亭
    五十嵐浚明
    豊島停雲 他

    【入場料】
    一般300円/小中高校生150円
    ※若林家住宅・村上歴史文化館との共通券 一般500円/小中高校生250円

  • 「はらこ」とは、村上の方言でイクラのことです。ことしの「はらこ丼フェスティバル」参加店は総勢21店舗。各店独自のはらこ丼が楽しめます。食べ比べが楽しめるのは、旬の今だけ!

    【参加店】
    ●おもてなしの宿 石田屋
    ●割烹 味作【提供期間12/29まで】
    ●カフェ&ダイニングDayis(デイズ)【提供期間12/5まで】
    ●郷土料理 入船(いりふね)【提供期間11/30まで】
    ●和食四川料理 千経(せんけい)【提供期間12/30まで】
    ●和風レストラン 平内(へいない)【提供期間12/10まで】
    ●そば処 桧木屋(ひのきや)【提供期間12/25まで】
    ●サーモンハウス はらこ茶屋【提供期間12/30まで】
    ●石挽き蕎麦と和食処 悠流里(ゆるり)
    ●料亭 能登新(のとしん)
    ●やすらぎ処 石亀(いしがめ)【売り切れ次第終了】
    ●割烹 千渡里(ちどり)
    ●たにがわや
    ●越後村上うおや 海鮮一鰭(いちびれ)
    ●千年鮭 井筒屋【提供期間12/29まで】
    ●割烹 善蔵【提供期間12/15まで】
    ●道の駅 笹川流れ(夕日会館)夕日レストラン
    ●道の駅 朝日(朝日みどりの里)食堂
    ●岩船港直売所 漁師食堂【提供期間11/30まで】
    ●割烹食堂 いそべ
    ●和食とお酒と音楽のお店 なご道(みち)

    【備考】
    ・パンフレットの掲載情報は2021年10月15日現在のものです。予告なく変更となる場合があります。
    ・メニュー価格は全て税込価格です。仕入れ状況等により、価格が変動する場合や提供できない場合があります。
    ・パンフレットに掲載の写真は実際の提供料理と異なる場合があります。
    ・営業時間および定休日は各店により異なります。詳細は各店舗にお問い合わせください。

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